UNA CIUDAD ANTIGUA,
CON UNA LEVADURA CONTEMPORÁNEA
Florencia es una ciudad antigua con un corazón
vibrante, y desde nuestro inicio, a
mediados de los años 50, muchas personas han
aprendido a conocernos.
No solo por lo que hacemos, sino
también por cómo lo hacemos.
Y nosotros lo apreciamos.
Producimos y distribuimos levadura.
Hace aproximadamente 70 años nuestra familia
se imaginó el beneficio que pueden dar
los alimentos: una elección de tipo alimentario
puede provocar cambios positivos
en nosotros mismos y en el mundo.
Nacimos como una empresa dedicada a la
producción de gelatina de fruta
y azúcar fundido y cambiamos, en 1960,
al sector de producción de la levadura industrial,
que se convirtió en nuestro producto principal en 1981.
¿Cómo lo hacemos?
Bien.
Añadimos solo un poco de novedad a la tradición, para obtener lo mejor de ambas.
Proponemos una levadura que nace de la combinación de antiguas tradiciones que se topan con la modernidad, la eficacia productiva y atentos controles de calidad.
Con esta idea y para convertirnos en la mejor y más moderna marca de levadura, renovamos hoy nuestro compromiso con el planeta promoviendo una empresa con una producción circular que trabaja para que no queden nunca residuos.
¿La misión?
Sigue siendo la de realizar un producto para amar: somos muy exigentes cuando se trata de levadura.
ILO MEJOR DE LA NATURALEZA,
UNIDO A LA EXPERIENCIA
En 2016 constituimos una joint venture con la sociedad LALLEMAND, productor mundial del sector de la levadura industrial de panadería, levadura para la vinificación y levadura para nutracéuticos.
Esta colaboración nos permite unir nuestra tradición de productor, auténticamente italiano, con una dimensión más grande capaz de hacer frente a los mercados, actualmente globalizados.
Desde junio de 2020, Zeus se une al Grupo Lallemand al 100%
La visión de futuro
Actualmente, tanto los panaderos expertos como las cocinas de muchas familias aman y utilizan la levadura de panadería Zeus, pero nos gustaría ser algo más que una “simple” empresa.
Descubre nuestro compromiso
Seguimos siendo, con orgullo, una empresa familiar con sede en Italia; seguimos creciendo a nivel global directamente “desde la cuna del Renacimiento”.
