Levadura Zeus Gold Bloque 500 g
La protagonista de los dulces
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En nuestra búsqueda de un producto que satisfaga las necesidades tan particulares del mundo de la pastelería, hemos seleccionado una levadura osmotolerante indicada específicamente para la fermentación de los dulces: su nombre es Gold.
Su elevada fiabilidad, su constancia y su naturalidad garantizan una contribución preciosa al trabajo de los maestros pasteleros en la realización de sus obras.
Gold es en levadura para dulces indispensable en el sector industrial, tanto tradicional como de productos congelados, todo esto gracias a la gran eficacia de sus características y a altas concentraciones de azúcar que permiten alcanzar niveles elevados de productividad, garantizando todas las características organolépticas deseadas por la clientela más exigente.